Productores Yanesha de Pasco ganan premio al mejor cacao de todo el país
martes 16 de julio, 2019
- Cacao sin deforestación de un área natural protegida se consolida como el mejor de todo el Perú.
El cacao producido por comunidades nativas pertenecientes a la Asociación para el Manejo y Conservación de la Reserva Comunal Yanesha (Amarcy), en la provincia de Oxapampa (Pasco), ganó el Primer Puesto del “XIII Concurso Nacional de Cacao de Calidad”, realizado en Lima como parte del X Salón de Cacao y Chocolate.
Según informó el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp), el cacao galardonado se produce sin deforestar los bosques ancestrales, y es promovido por 155 familias de las comunidades nativas Yanesha, quienes han logrado mejorar sus ingresos a partir de tecnologías agroecológicas para perfeccionar el cultivo y cosecha de este recurso proveniente de un área natural protegida.
“Este cacao se cultiva en boques comunales y es la mejor muestra de oportunidades de negocio producto de la naturaleza, y en muchos casos proviene de la recuperación de zonas degradadas. Este es un emprendimiento local de poblaciones orgullosas que brindan sus iniciativas con valor agregado, resultado de un gran esfuerzo para el beneficio de sus hijos”, resaltó la ministra del Ambiente, Lucía Ruíz.
Por su parte, el jefe del Sernanp, Pedro Gamboa, explicó que el secreto para convertir este cacao en un emblema de la conservación de los bosques y generar mayores oportunidades de desarrollo, ha sido el trabajo de cogestión entre el Estado y las comunidades nativas “Amarcy”, ejecutor del Contrato de Administración de la Reserva Comunal Yanesha.
“Este premio se lo dedico a mi pueblo Yanesha. Estamos muy emocionados porque el trabajo de todo el equipo técnico y de la población, sobre todo de las comunidades, ha dado resultados. Este es el esfuerzo de toda mi gente. Lo que hemos descubierto es un cacao nativo, con dos marcas producto de la conservación. Agradecemos al Sernanp por todo el acompañamiento en este proceso y nos reafirmamos como Hinchas de la Conservación”, sostuvo Rony Mateo Espíritu, presidente del ECA Amarcy.
El cacao de Amarcy superó a productores de diez regiones del país y se convirtió en la primera área natural protegida en ganar este concurso, que contó con la evaluación de 163 muestras de todo el Perú. El jurado de este certamen estuvo integrado por expertos catadores nacionales y de los EE.UU. En su veredicto, los jueces sostuvieron que el cacao ganador destacó por tener un toque de dulce, chocolate, un cacao bastante complejo y exótico, así como un toque de algarrobina.
Este resultado, según Sernanp, no hubiese sido posible sin el fortalecimiento de estas comunidades que trabajan bajo el mecanismo de Transferencias Directas Condicionadas (TDC) del Programa Bosques del Minam.
Premio a la cogestión
La Reserva Comunal Yanesha fue la primera en firmar un contrato con el Estado peruano en el año 2006, lo que le permitió la administración de los recursos de su territorio de manera compartida. Este modelo innovador les ha permitido cogestionar con las propias comunidades indígenas el manejo de su territorio.
Ahora, 13 años después, la iniciativa ha sido replicada en las diez reservas comunales que tiene el Perú, las cuales cuentan con un contrato de administración para gestionar su territorio de manera compartida entre el Sernanp y las comunidades nativas, a través de la Asociación Nacional de Ejecutores de Contrato de Administración de las Reservas Comunales del Perú (Anecap).
DATO:
- La presentación de Amarcy en el X Salón de Cacao y Chocolate buscó conseguir que empresas o expertos chocolateros del mundo se animen a comprar e invertir en la producción de un cacao nativo que por su calidad podría posicionarse en mercados internacionales.
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